Cocina y alimentos

En esta sección de cocina y alimentos encontrarás alimentos que te ayudarán a tener una dieta equilibrada. Te contamos los nutrientes y beneficios para la salud de los alimentos más sanos que puedas encontrar.

Estos alimentos, estilos de comerlos, dietas y más, te ayudarán a mantener tu salud. No te olvides que somos lo que comemos.

Verduras de temporada kilómetro cero: ¿por qué consumirlas?

Deja un comentario / Cocina y alimentos / Por

Como bien sabes, las verduras de temporada son alimentos estacionales que están en el mejor momento en cuanto a sabor, color, aroma y aportes nutricionales. Pero los beneficios personales y comunitarios se multiplican cuando elegimos comprar y consumir verduras de temporada kilómetro cero. ¿Qué significa ese término? ¿Cuáles son los beneficios de apostar por consumir […]

Verduras de temporada kilómetro cero: ¿por qué consumirlas? Leer más »

Como cocinar el ajo para no perder los beneficios para la salud

17 comentarios / Cocina y alimentos / Por

El ajo es conocido desde hace milenios y no solo por su sabor, ya los egipcios usaban sus propiedades medicinales, Hipócrates el padre de la medicina moderna recetaba ajo a los atletas olímpicos. Las propiedades medicinales del ajo que van desde microbicida, desinfectante, descongestionante y tonificador de la glándula pituitaria, eficaz en la secreción gástrica y rico

Como cocinar el ajo para no perder los beneficios para la salud Leer más »