Cada vez que pagaba casi 3 euros por 250 g. de brotes me molestaba pensar lo fácil y barato que es producirlos y lo inexplicablemente caros que son, entonces se me ocurrió hacer mi propia germinadora.Desde entonces no he dejado de germinar mis semillas casi todas las semanas, principalmente, soja verde (mung), alfalfa, cebolla y […]
Cómo hacer tus propios brotes de diferentes semillas Leer más »
Alimentos transgénicos ¿Qué son? La definición simple y llana de qué son los alimentos transgénicos es que se trata de organismos genéticamente modificados, a través de lo que se conoce como ingeniería genética o biotecnología. La finalidad de esta modificación genética es incorporar genes externos, como por ejemplo de un pez a una semilla o
Alimentos transgénicos y los cultivos de organismos genéticamente modificados Leer más »
El Tofu, es una cuajada de soja, rica en calcio, un alimento muy versátil con acido fólico sano y fácil de hacer en casa. Hace dos años cuando empece esta sección de cocina y alimentos, que tiene mucho ver con la ecología ya que todo lo que producimos en casa ahorra energía, envases etc, una
Carta abierta de científicos de todo el mundo a todos los gobiernos en relación con los organismos genéticamente modificados (OGM) Los científicos están muy preocupados acerca de los peligros que representan los transgénicos para la biodiversidad, la seguridad alimentaria, la salud humana y animal, y por lo tanto demandan una moratoria inmediata sobre este tipo
Científicos piden que se suspenda el uso de transgénicos en todo el Mundo Leer más »
Llevo un tiempo sin hablar del tema, así que hoy me sentí obligado a volver una vez más, ya que anteriormente he sostenido varios intercambios son defensores, hoy traigo solo hechos, todo con sus fuentes y explicación, me gustaría destacar también, ya que algunas veces me han esgrimido como argumento, que los transgénicos pueden curar enfermedades y alergias por ejemplo, o cultivos
AUTOR: Dr. Werner MÜLLER Traducido por RALLT. Revisado por Manuel Talens. Resumen El sistema inmunitario de los seres humanos tiene dos vertientes, la innata y la adaptativa. La innata reconoce patrones universales –los denominados modelos asociados a patógenos–, ha persistido a lo largo de la evolución, actúa por medio de receptores de reconocimiento (a partir
Argentina es el segundo productor mundial de soja. Este cultivo ocupa el 55 % del área sembrada y su exportación genera casi el 30 % de las divisas del país por ventas al exterior. Pero no todo lo que brilla es oro: el boom sojero es fuente de nuevas y grandes riquezas para unos pocos
La soja transgénica es oro para la multinacional propietaria de la semilla, para los grandes productores y las empresas multinacionales que la exportan desde América Latina. Sin embargo, es un negocio muy discutido por muchos sectores que consideran que provoca muchos daños y deja pocos beneficios en los lugares donde se cultiva. Un equipo de
Hola, les recomiendo que vean este documental llamado Hambre de Soja, que analiza los efectos negativos del monocultivo de soja transgénica: hambre, desempleo, empobrecimiento del suelo, contaminación por el uso de glisofato, , desforestación, etc. Incluso indaga sobre los prejuicios a la salud que puede generar su cultivo. La película, que sólo dura unos 50 minutos,
