Pimienta de cayena, el pimentón picante con propiedades saludables
¿Qué es pimienta de cayena? La pimienta de cayena o simplemente cayena es una especia que se extrae del pimiento picante, llamado también chile o ají. Es muy utilizada en México y Centroamérica, así como en las Antillas y parte del sur del continente. Se puede usar tanto molida como entera. También son muy conocidos […]
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