Qué es la zaragatona o Plantago psyllium
La zaragatona, cuyo nombre científico es Plantago psyllium, es una hierba propia del Mediterráneo y parte de Asia. Es muy común encontrarla en gran parte de España y la Península Ibérica y en el norte de Marruecos, y crece de forma natural junto a los caminos o cerca de los huertos.
Propiedades de la zaragatona y sus semillas
Como muchas plantas consideradas en ocasiones “malas hierbas”, una denominación errónea, como hemos visto con la ortiga y otras plantas medicinales calificadas de esa manera, la zaragatona podría ser considerada de la misma manera si no fuese por su ancestral uso medicinal y nutricional.
Las semillas de zaragatona son las que se utilizan como complemento medicinal, ya que son ricas en mucílagos (xilosa, ácido galacturónico, arabinosa y ramnosa).
Además contienen alcaloides, fitosteroles, oligoelementos, proteínas y glucósidos. Son precisamente todos estos componentes de las semillas de zaragatona y sus propiedades, las que se convierten en un suplemento idóneo con principios laxantes, cicatrizantes y hepatoprotectores.
Para qué sirve la zaragatona: beneficios
Veamos ahora para qué sirven las semillas de zaragatona y los beneficios que aportan para diferentes afecciones y malestares. Además de las cáscaras de semillas, se ha comprobado que otros preparados a base de las semillas como mermeladas y tinturas mantienen los principios activos.
Estreñimiento
Gracias a la celulosa (fibra insoluble) y los polisacáridos mucilaginosos (fibra soluble) presentes en la cáscara de las semillas de zaragatona, estas son muy beneficiosas para tratar problemas intestinales como el estreñimiento, la constipación de vientre y la
coprostasis.
Estas pieles de semillas, añadidas al desayuno como se hace con germen de trigo (por ejemplo al yogurt o a un zumo natural) participan en la lubricación del intestino y favorecen la evacuación. Una de las formas más efectivas de combatir de manera natural el estreñimiento o restreñimiento.
Problemas hepáticos
Uno de los componentes de estas semillas es la aucubina, un glicósido iridoide que ayuda a bajar los niveles de toxicidad de este órgano de manera natural.
Por tanto consumir regularmente este complemento nutricional te ayudará a mantener el hígado sano y libre de toxinas.
Zaragatona para el pelo
Otro de los usos ancestrales de las semillas de zaragatona es para la salud y cosmética del cabello, ya que es un revitalizante y abrillantador natural de lo más efectivo.
Para preparar este tonificante capilar, necesitaremos 1 cucharada de semillas por cada taza de agua. La hervimos durante 3 a 5 minutos, dejamos enfriar y lo utilizamos para enjuagar el cabello, masajeando bien para que las propiedades de la zaragatona actúen de manera beneficiosa en nuestro cabello y cuero cabelludo.
Curar heridas
Para uso externo, las decocciones o infusiones de zaragatona se pueden utilizar para curar heridas, quemaduras, úlceras exteriores y mejorar el aspecto de la piel. También se puede dejar reposar las cáscaras de semilla, unos 20 gramos por cada vaso de agua, durante toda la noche, y al día siguiente lo utilizamos para las heridas.
Regular el colesterol
Gracias a sus propiedades laxantes y las cantidades de fibra, tanto solubles como insolubles, y en parte también gracias a los mucílagos que actúan como una fibra viscosa, el consumo de estas semillas ayuda a combatir el exceso de colesterol LDL en la sangre de esta manera ayudar a nivelar la sangre.
Contraindicaciones de la zaragatona
Entre las contraindicaciones de la zaragatona hay que tener en cuenta que es un laxante potente. Por tanto, se debe evitar en casos de colon irritable y problemas serios de los intestinos.
Hay que tener en cuenta además que los laxantes formadores de masa, como es el caso de la cáscara de semillas de zaragatona, pueden traer problemas en la absorción de nutrientes (vitaminas, minerales, hidratos de carbono, etcétera).
Lo mismo podría pasar cuando se está bajo un tratamiento con fármacos, ya que el laxante podría afectar en la absorción de los principios activos del medicamento o fármaco, haciendo que el efecto sea muy bajo o incluso nulo.
Los diabéticos las personas con obstrucción intestinal deberían evitar el consumo de estas semillas para tratar otro tipo de dolencias.
Ten en cuenta que es probable que te encuentres otros nombres para esta planta, como bazara-catona, bazar-catona, hierba de las calenturas, hierba de las pulgas, hierba pulguera, jopicos, llantén de perro, llantén-zaragatona (no confunfir con el Plantago major) pomos, psileo, psilio, zaracatona, zargatona o incluso otros nombres científicos como Plantago afra, Plantago cynops L., Plantago parviflora, Plantago stricta, Psyllium afrum y Psyllium squalidum.
En todos esos casos se trata siempre de la misma planta.
¿Conocías las propiedades de la zaragatona o Plantago psyllium y para qué sirve? ¿Tienes experiencias usándola? Como decimos siempre, déjalo en los comentarios, que tanto nosotros como nuestros lectores nos beneficiamos de los aportes que amplíen nuestros conocimientos de las plantas medicinales.
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