Sepp Holzer, es un simpático granjero austriaco, que ha conseguido a su manera una revolución en la permacultura, integrando el conocimiento existente con su propias investigaciones y observaciones del entorno como ya habíamos hablado de Emilia y su agricultura sinergíca, ahora es el turno de Holzer, que ademas de ser un gran permacultor, se dedica [...]
agricultura
El glifosato inmoviliza los nutrientes necesarios para mantener la salud de plantas y la resistencia a las enfermedades. Este debilitamiento de la defensa de las plantas podrían explicar la infestación de los cultivos transgénicos con un nuevo agente patógeno, que ahora se ha observado en caballos, ovejas, cerdos, vacas, pollos, varios tejidos animales, incluyendo partes [...]
El 21 de marzo de 2012
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Que contarlas de Emilia que no hayamos contado ya en el artículo sobre agricultura sinérgica, el documental no muestra como esta fabulosa mujer ponía en practica lo que dice, la calidad de imagen y sonido no son las mejores, pero la calidad humana y de información suplen las carencias, un documental corto y contundente que [...]
El 10 de marzo de 2012
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Una Granja para el Futuro es un documental que fue emitido por primera vez en Febrero de 2009, como parte de la serie Natural World de la BBC. Se trata de una historia real, narrada en primera persona por su realizadora Rebecca Hosking, quien se plantea como proyecto de vida el regreso a su Devon natal, para [...]
El 10 de marzo de 2012
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En Sudamérica, más de 300.000 hectáreas de tierra están dedicadas al cultivo de soja para alimentar el ganado, mientras buena parte de la población pasa hambre. Este dato sirve para hacernos una idea de las paradojas que existen en la producción y distribución de los alimentos. Un viaje sobre la comida y la globalización que [...]
El 8 de marzo de 2012
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El 92% de los recursos hídricos se destina al sector agrícola. Los cereales, la carne y la leche son los productos que más agua necesitan en sus procesos de elaboración. Actualmente, China, India y EEUU son los países que más gastan (el 38% del total).
El rápido crecimiento de la población mundial está convirtiendo el agua [...]
El 27 de febrero de 2012
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Bill Mollison: (1928, Tasmania, Australia) es un investigador, científico, profesor y naturista conocido como “padre de la permacultura”, un sistema de diseño integrado desarrollado conjuntamente con David Holmgren que enlaza agricultura, horticultura, arquitectura y ecología, avanzando en su conexión con sistemas económicos, estrategias de acceso a las tierras y sistemas legales para empresas y comunidades. [...]
El 12 de febrero de 2012
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La organoponía es una antigua técnica que deriva de la hidroponía, conocida también, como semi hidroponía o geoponía. Este método consiste en colocar sustratos sólidos que cubran los requerimientos nutricionales necesarios para el desarrollo de las plantas. Además esta técnica de agricultura urbana reutiliza materiales de desechos orgánicos e inorgánicos (hojarasca, llantas, cubetas, desechos de [...]
El 25 de enero de 2012
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Hace unos tres años, conocí a Gabriel en París un Argentino que estaba viajando por Europa, en seguida congeniamos ya que teníamos una forma parecida de ver la vida, ambos estábamos en busca de un mundo mejor, el me hablo de la Permacultura, yo debo reconocer hasta es momento nunca había escuchado al respecto y [...]
El 12 de enero de 2012
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Los agricultores familiares producen el 70% de todos los alimentos
Son casi la mitad de la población, unos 3.000 millones de personas invisibilizadas por el prisma urbano de los medios y por la pobreza que acecha a muchas de ellas
La especulación con el precio de los alimentos pone en peligro su subsistencia y nuestra soberanía alimentaria
Ya [...]
El 8 de noviembre de 2011
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Un invernadero fácil y rápido de armar en cualquier terreno vacío, según los impulsores de la iniciativa podría producir hasta 3,500 kilos de alimento cada trimestre.
En Brooklyn (EU) uno de los barrios de mas bajos ingresos y con mas alta obesidad, se construirá el primer Invernadero Instantáneo (Pop-up Greenhouse).
El proyecto no sólo pretende entregar alimentos sanos [...]
El 7 de noviembre de 2011
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La acuaponia es la actividad que conjunta una producción de peces y plantas con rendimiento comercial u ornamental en un sistema de recirculación de agua (Acuacultura + Hidroponía).
1. ¿Qué es el cultivo acuapónico?
Es una mezcla entre la acuicultura y la hidroponía. La idea es muy sencilla, se crían peces en un estanque y el agua de [...]
El 8 de octubre de 2011
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