Parte del secreto para poder llevar una vida sustentable y ecológica, pasa por la autogestión y autosuficiencia en varios aspectos, uno de ellos muy importante es la alimentación, en las próximas semanas, desde ecocosas.com en este sentido compartiremos una serie de artículos desde como cultivar zanahorias hasta, hacer pan casero y sin químicos. Pero como todo las cosas se ha de empezar por alguna parte, así que empezamos por el huerto, no hace falta gran espacio, puede ser en una terraza un pedazo muy pequeño de tierra, en esta primera parte plantearemos una situación ideal donde contamos con un terreno la próxima entrega sera sobre el huerto urbano.
No hace falta una gran inversión para armar vuestra propia huerta, apenas un poco de información para así dar el puntapié inicial y dar los primeros pasos en la tarea de la siembra y la cosecha. Lo primero es contar con un terreno que no tiene porque ser demasiado amplio pues una huerta para una familia de cuatro o cinco integrantes requiere apenas unos pocos metros cuadrados de superficie.
Los bancales
Basta contar con unos pocos bancales para lograr buenos resultados, unos cinco serán suficientes pues el secreto no sólo está en el tamaño de la huerta sino también en su cuidado y sistema. En ese sentido, hay tres aspectos fundamentales a tener en cuenta: La rotación, el uso de abonos orgánicos y la asociación de plantas.
La tierra
Pero antes de adentrarnos en los pormenores del cuidado de la tierra hay que tener en cuenta la preparación del terreno. Bastará con que el dueño de casa limpie el terreno quitando las malezas, piedras y vidrios para luego establecer los bancales, que deben tener un margen de entre 30 y 40 cm. entre uno y otro para así poder caminar entre ellos.
Expertos en la materia aconsejan no mover la tierra una y otra vez sino simplemente integrar los terrones de tierra con el suelo natural, para luego emparejar la zona con un rastrillo.
El abono
Entonces sí, ya estaremos en condiciones de sembrar aunque para dar ese paso hay que considerar algunos aspectos que sin dudas incidirán en los buenos resultados de la siembra. Uno de ellos remite al uso de abonos orgánicos para enriquecer la tierra. Un buen abono orgánico puede ser creado por ti mismo con restos orgánicos como pueden ser cáscaras de huevo, restos de patatas, estiércol, cenizas, restos de frutas, etc. Tan sólo debes echarlos en la tierra en forma pareja y luego regar la zona para lograr una buena humedad o simplemente tomar los desperdicios, echarles agua y cubrirlos con un plástico para que fermente y, entonces sí, echarlos en la huerta. Otra manera es hacer compost con restos vegetales para abonar la tierra.
La siembra
Así es como, con estos requisitos básicos, entraremos de lleno en la etapa de la siembra, que si bien es un proceso sencillo tiene sus secretos. Lo primero es pensar en lo que se quiere cultivar pues las opciones son de lo más variadas. Pueden ser habas, cebollas, coliflor, remolacha o acelga hasta lechuga o puerro. Siempre hay que conseguir el calendario de siembra local para saber cuando sembrar que mas adelante aclararemos a grandes rasgos como se prepara la huerta según la estación del año y la utilización de invernaderos. Las opciones son infinitas.
Al momento de sembrar hay dos alternativas: por almácigos o en forma directa, echando las semillas en la tierra, normalmente al realizar siembra directa crecen muchas plantas en un mismo sitio por lo cual cuando crecen un poco se escogen las mas vigorosas y se arranca las que han crecido menos esto se realiza al mes aproximadamente esta tecnica se conoce como aclareo. Si se elige la siembra por almácigos hay que colocar tierra en recipientes pequeños como para unas pocas semillas, yo utilizo normalmente las cajas de huevos que van muy bien y son biodegradables tambien se puede utilizar los cilindoros de rollos de papel higenico o cocina, colocamas tierra, mezclada con hummus o compost y un poco de arena o fibra de coco para tener un buen drenage, ponemos un par de semillas por recipiente y esperamos hasta tener una planta chica que luego transplantaremos a su lugar definitivo a los 30 a 45 días asi en las fase de germinación y crecimiento cuando la planta es mas fragíl la podemos tener controlada en cuestiones climaticas, agua etc.
Consejos
Un gran consejo de los expertos destaca la asociación de cultivos, es decir el sembrar juntas aquéllas plantas que de alguna manera se benefician entre sí. Puede ser porque se complementan con sus nutrientes o porque algunas de ellas repelen insectos. ¿Algunos ejemplos? La remolacha y la zanahoria, la albahaca y el tomate, también la lechuga, la espinaca y la escarola.
Hasta la próxima entrega...
Descargar el artículo como PDF
Otros artículos igual de interesantes:
Compost: ¿cómo fabricar compost? Para hacer compost puedes aprovechar los residuos vegetales del jardín y del hogar en vez de tirarlos a la basura. E...
La falta de infraestructuras que garanticen buenas condiciones de almacenamiento, transporte y distribución en los países en desarrollo, la explicació...
El documental revela las oscuras estrategias que están usando las grandes companias transnacionales como “Monsanto” para controlar el futuro de lo...
que significa: Si se elige la siembra por almácigos hay que colocar tierra en pequeños cajones para luego agregar las plantas de pocas hojas y esperar unas dos semanas hasta que germinen para luego trasplantarlas a la tierra a los 30 a 45 días.
2 semanas... 30 / 45 dias??
Hola realice una edición de esa parte del artículo espero que te ayude cualquier duda a las ordenes.
No quiero ser aguafiestas: el artículo aporta, pero está mal escrito. Algún punto y alguna coma lo harían más legible.
Un abrazo y fuerza en la lucha!
gracias por la critica, ya le puse algunos punto y comas, como veras no somos profesionales hacemos esto por amor, tratamos de hacerlo lo mejor posible, pero a veces la falta de tiempo y de experiencia es tirana.
Hace algún tiempo me anda rodando la idea de hacer mis propios cultivos......pero en donde vivo no dispongo de nada de tierra en donde cultivar, todo es puro cemento; sin embargo, estaba pensando en hacerlo ya sea en macetas o cajones de tierra. Crees que esto es posible??? Tienes algo de información disponible al respecto???
Gracias totales por la ayuda y por tu hacer.
Jazz
te paso el link sobre la organoponía que es una excelente opción para tu caso, igualmente esta atento porque en los proximos días haré un artículo sobre huerta en el balcón un saludo, http://ecocosas.com/agroecologia/organoponia-una-excelente-solucion-para-el-huerto-en-el-balcon/
hola me párese una buena idea de que quieras hacer una huerta en tu casa yo podría decirte que puedes cultivar hay solo tendrías que conseguir la tierra ver el espacio y a cultivar te deseo suerte y aselo si.
tengo problemas con la salvia
¿Que problemas? se mas especifica porfa.
Me gustaria saber si la luna tiene algo que ver con la siembra , todos hablan de la luna menguante pero yo ya sembre tres veces zanahoria y lechuga pero no me salen ,la acelga la siembro en menguante y se va en semilla cual puede ser el problema
Muchas gracias por la explicación. Me tengo que hacer un huerto ya!! Os dejo otro artículo que explica cómo hacer una huerta en tu casa, está muy bien!
Mira también este artículo que te puede dar mas ideas http://ecocosas.com/agroecologia/organoponia-una-excelente-solucion-para-el-huerto-en-el-balcon/, en los próximos días estamos preparando uno muy completo sobre huerto en el balcón o terraza, y comenzaremos con explicaciones puntuales sobre como cultivar tomates, pimientos, calabazas etc.
hola yo entendí perfectamente como hacerlo. ya empiezo en el armado del invernadero. eso si vivo en Río Gallegos y es muy frio por eso el invernadero, me gustaría aportes sobre como sembrar las fechas de siembra en esta localidad o si como es invernadero no importa? y me gustaria me envíen material sobre como sembrar ajíes. tomate cherry y cebollines. gracias esta muy buena la pejina. se los voy a agradecer y gratificar con unos frutos de mi huerto...
Hola, quisiera saber donde se consiguen las fechas de siembra y en las distintas zonas que conviene...con mi pareja tenemos ganas de empezar una huerta pero las opciones son tantas que no sabemos cuales sembrar en esta época!
Muchas gracias!
Somos una organización de productores de hortalizas y peoductores forestales,realizamos trabajos de agricultura organica,producimos tomates,chiles , papa, cebollas, organicas, producimos maices criollos de color blanco,amarillo,rojo,negro, hacemos agricultura sustentable y cuidamos el medio ambiente construimos estufas ahorradoras de leña ecologicas y limpiamos los rios,conservamos más de 300 especies de plantas medicinales en peligro de extinción, nos gustaria asesorar a diferentes comunidades,
esta buena la información, lo voy a hacer en el patio de a tras de mi casa gracias
y otra cosa lo puedo hacer en cajones también porque los problemas que tengo son los perros que cuando ven tierra movida escarban todo y no me dejan crecer nada ... 
yo cultivo meiu proprios tomates y todo o q posso é uma delicia
Hola, estamos comenzando a hacer una huerta en casa, no sabemos mucho sobre el tema pero tenemos muchas ganas y varias semillas. la pregunta es como debemos hacer con el estiércol? ya que nos recomendaron ponerlo pero no sabemos como saludos.
toda esta informacion, es excelente, gracias a todos los q hacen comentarios y enrriquesen nuestra mente con estos geniales aportes. yo empece hace unos meses, con las plantas y voy bien. poco espacio pero mucho amor y pensando en hacer mi parte, para aportar a el plneta. Gracias.
Me gusto el asesoramiento.Me agradaria recibir mas.Gladys
Buenas noches, esta es mi primer experiencia en huerta organica en mazetas. Creo que no hay nada mas lindo que esto y que el nene de mi pareja lo vea y aprenda. Hemos comenzado con cemillas de Albahaca, Perejil, Radicheta, Lechuga, Pimientos, Oregano y Rucula. Creo que lo hicimos con tanto cariño que no puede fallar nada. En unas semana les cuento como me va. Saludos !!!
Hola, soy un chico de 14 años y estoy empezando, tengo una pregunta, cual es la epoca en la que puedo plantar calabazas y tomates? Les agradeceria que me contesten. Gracias.
Ambos son cultivos que se hacen en primavera, puedes hacerlo con semillero primero y cuando estén algo crecidas pasarlas a la tierra, ojo la calabaza necesita espacio se desarrolla mucho la planta, y en ambas cuidad con las heladas, sobre el tomate tenes mas info en: http://ecocosas.com/fichas-cultvos/cultivo-de-tomate-ficha/ cualquier duda manda correo a contacto@ecocosas.com un abrazo.