Muchas personas que tienen poco espacio en casa piensan que no pueden cultivar sus propios alimentos. Pero esto no es tan si aunque sea una pequeña parte de los alimentos se puede cultivar en casa hay muchas soluciones para espacios reducidos.
Cultivar parte de nuestros alimentos contribuye a bajar la huella de carbono del hogar y obtenemos alimentos limpios sin pesticidas, además es terapéutico y ayuda a entretener a los mas pequeños.
En el pasado vimos algunas soluciones novedosas como cultivar en bolsas de rafia, hoy hablaremos de un practico sistema que es el de la huerta en un metro cuadrado, la cual se puede realizar por ejemplo en un buen cajón de madera en casi cualquier terraza de apartamento.
Este sistema especialmente pensado para espacios reducidos es cada vez más popular entre los jardineros urbanos. Puede llegar a producir lo suficiente como para abastecer a una persona durante todo un mes.
Su pequeño tamaño hace simple la tareas de plantación, riego y cosecha sin necesidad de mucho esfuerzo. Además, se puede hacer en una mesa elevada y de esta forma acercar el cultivo a las personas con discapacidad física.
El sistema es simple se traza el metro cuadrado en el suelo, o se fabrica un cajón de un metro cuadrado y luego se divide en cuadrados iguales de 25 cm por lado, dentro de cada cuadrado ira una verdura diferente.
Los alimentos mas aconsejables para cultivar con este sistema son:
Plantas pequeñas: rábano, zanahoria, cebolla, espinaca, remolacha, lechuga y salsa.
Plantas grandes: col, brócoli, coliflor, berenjena y pimientos.
Plantas verticales: tomate, pepino, judías verdes, guisantes y frijoles.
Los materiales idóneos para construir esta huerta son madera, cañas, tubos de hierro o cobre, debemos tratar de evitar los plásticos.
Las plantas las debemos colocar de mayor a menos, para asegurarnos de que todas reciben la luz del sol. Las plantas verticales como las tomateras o los pepinos deben ser colgadas para poder optimizar el espacio.
La rotación de cultivos es automática. Por ejemplo, un cultivo que requiere más tiempo, como el tomate, se planta entre otros cultivos más rápidos así estos se cosechan justo cuando la planta de tomate vaya a precisar mas espacio.
Otro tema a tener en consideración es que este sistema previene de la aparición de malezas y plagas, gracias a la gran diversidad de cultivos, y la tierra que demos usar debe ser rica en materia orgánica(compost).
Como ven, no cultiva el que no quiere!
Excelente. Lo voy a poner en práctica de inmediato. Donde dice que debemos tratar de evitar los plásticos ¿Por qué? ¿Le hace daño a las plantas o es una simple cuestión ideológica?
Excelente ,estoy maravillada,tengo casi 60 añis y vivo en venezuela ,la situacion crisis pais me obliga a buscar esta alternativa….agradezco me recomiende u oriente q tipo de plantas como debo hacer los cajones q no me queden a nivel de piso….y planstas me recomienda para el tipo clima donde vivo Puerto La Cruz Anzoategui…gracias…
Lis gil
Hola Lisbeth, te cuento que tengo una terraza pequeña. Pero ya tengo en macetas, plantados tomates ( no es tan difícil cuidarlos, y crecen rápido)
También tengo apio, espinacas, ajos, cebollas, pimientos, lechuga.
Los tomates los he puesto en macetas de unos 30 cms de profundidad. Las espinacas, algunas acompañando una planta de tomates que ya me dio los primeros, a pesar que aquí es invierno.
Y ahora, tengo varias botellas de plástico, caja de cartón, recubierta con una bolsa negra de consorcio, donde también están creciendo las espinacas.
Anímate! Ya verás que irás encontrando sitio para tener tus alimentos orgánicos.
Aquí el sol les da todo el día. El invierno es bastante crudo a momentos. No se el clima que tú tienes.
Te deseo lo mejor. Y haz algo…corta un tomate y entiérralo en la tierra. Verás que pronto te dará su fruto. Y no sabes la emoción que da ver tu plantita con vida.
Yupaychani mashi … Muchas gracias compañero