Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales tienen mayor contenido en nutrientes que los convencionales

Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales tienen mayor contenido en nutrientes que los convencionales 1

Los alimentos ecológicos, y los procedentes de variedades tradicionales, tienen mayor contenido en nutrientes y antioxidantes que aquellos procedentes de la agricultura convencional, según los estudios científicos comparativos[i] llevados a cabo por el equipo de la Dra. María Dolores Raigón, de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), sobre diversos alimentos ecológicos y de variedades tradicionales …

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Riego por goteo gratis, con agua de mar y sin gastar energía

Riego por goteo gratis, con agua de mar y sin gastar energía 6

Ante el constante crecimiento de la población en el mundo, el agua dulce empieza a ser un recurso cada vez más escaso en nuestro planeta. Una importante fracción del agua dulce que consume la humanidad se emplea en la irrigación de cultivos, desperdiciándose gran parte de la misma en sistemas de riego poco efectivos. Aunque …

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Aceite de cilantro, de cura estomacal a potente antibiótico

Aceite de cilantro, de cura estomacal a potente antibiótico 42

El aceite esencial de cilantro no sólo sirve para hacer masajes, aliñar comidas o tratar problemas estomacales, como se viene haciendo tradicionalmente. Un nuevo estudio publicado en el Journal of Medical Microbiology, realizado por investigadores de la Universidad de Beira Interior (Portugal) ha demostrado que, además,esta hierba tradicional en la cocina mediterránea puede luchar contra una amplia gama de …

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Baño seco, como no gastar agua y ayudar al Medio Ambiente

Baño seco, como no gastar agua y ayudar al Medio Ambiente 44

En el contexto de una casa familiar podemos ahorrar cantidades considerables de agua y al mismo tiempo evitar la producción de aguas negras, utilizando sanitarios que funcionan sin agua. Hay una amplia variedad de diseños y propuestas sobre baños «secos» o «composteros», todos tienen en común, que no se emplea una taza convencional de excusado, …

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