La granja en la azotea

La azotea de un viejo almacén de Brooklyn es probablemente el último lugar donde uno se espera ver una granja, sin embargo ahí esta ubicada la Eagle Street Rooftop Farm, produciendo cada temporada frutas y verduras.

Con una medición de 6.000 metros cuadrados, la azotea-granja es uno de los pocos lugares en Nueva York desde donde uno puede fotografiar unas lechugas en crecimiento en el contexto de los rascacielos de Manhattan. La granja es un establecimiento que comercializa sus productos y que cuenta incluso con pequeños invernaderos para el cultivo de hortalizas orgánicas diversas, además de mantener una colonia de abejas productoras de miel.

Sus productos se pueden adquirir en la propia granja, que se abre al público los domingos dando a cualquier persona la oportunidad de comprar las verduras recién cogidas, o aprender mediante los cursos que organizan el proceso de la agricultura ecológica en el medio urbano, para ponerlo en práctica en su propia azotea.

La instalación de esta granja la llevo a cabo la empresa Goode Green, que se ha especializado en
el diseño y construcción de huertos y jardines en la cubiertas de Manhattan.

 En este link se puede ver la transformación de la cubierta del pabellón de Brooklyn.

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3 comentarios en “La granja en la azotea”

  1. jose ochoa castillo

    Estamos poniendo en practica sus interesantes enseñanza, la humanidad y nosotros te lo agradecemos

  2. Jose de jesus flores venegas

    Me justaria conocer la preparacion para estos huertos se los agradeceria mucho, gracias.

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