Beneficios de las fresas para nuestra salud

Sin lugar a duda, las fresas (frutillas) son las reinas de las bayas, ricas y coloridas, adoradas por los niños, nutricionalmente son todo ventajas, pocas grasas y pocas calorías, un alto contenido en fibra, Vitamina C, antioxidantes, Potasioácido fólico, que la convierte en una fruta necesaria durante el embarazo.

Sus beneficios son múltiples desde limpiar los dientes a regular el transito intestinal gracias a la gran cantidad de fibra, lamentablemente son una fruta mas bien de verano y su cultivo comercial normalmente se lleva a cabo utilizando muchos pesticidas, una buena opción es cultivarlas en casa, es un cultivo fácil y no se precisa mucho lugar, podeís hacer un cultivo vertical como enseñamos en: Como cultivar fresas en una bolsa de rafia.

Los antioxidantes, tiene un buen numero, se ha comprobado ser de gran utilidad contra la formación de radicales libres, el envejecimiento de la piel, y en general combaten el desgaste del cuerpo.

Omega3, por increíble que parezca no solo el pescado tiene ácidos grasos como el Omega3, las fresas también por lo que son muy recomendables para personas con problemas de colesterol.

Con respecto al cuidado dental sirven para la limpieza de los mismos y blanqueamiento, así como también colaboran a mantener las encías saludables.

Se han hecho pruebas que demuestran que el consumo de fresas previene el cáncer de esófago, por otro lado se sabe que mejoran notoriamente la capacidad antioxidante de la sangre. También son una buena fuente de ácido salicílico, por lo que es un buen antiinflamatorio y anticoagulante natural; ácido málico y oxálico. Aunque en menor cantidad, también posee vitamina E, que favorece la fertilidad y ayuda a mantener estables las células sanguíneas. Respecto a los minerales que contiene, hay que resaltar su elevado contenido en potasio y bajo en sodio, por lo que resultan perfectas para personas que padecen hipertensión arterial o problemas del corazón.

Por otro lado, investigadores del Instituto Salk de Biología (EE UU) han comprobado que la fisetina, un flavonoide natural presente en la fresa, estimula la memoria a largo plazo.

Así que como ven, las fresas no pueden faltar en nuestra dieta.

Artículo escrito por Raúl Mannise para ecocosas.com

Raul Mannise

Raul Mannise

Ser humano, papá, informático, Ecólogo, Permacultor, enfermero, ex estudiante de Medicina y muchas otras cosas, que un día decidió hacer esta web, como medio de transmitir información importante para el futuro de todos, por que el conocimiento es lo único que puede salvarnos.

13 Responses

  1. Jacqueline dice:

    Cómo es eso de que sirven para la limpieza dental?, alguien me podría explicar como se utilizan? Saludos. muy buen articulo.

  2. anonimo dice:

    En mi dieta consumo a diario te verde, fresas, brocoli y espinacas…. La verdad es que para mi no supone mayor problema porque me encantan estos alimentos y su sabor.

  3. jessica dice:

    hola quiero saber que tan cierto es de que la fresa es buenisima para bajar los trigliseridos, me recomendaron hacerla agua sin azucar por las mañanas ¿es verdad? gracias

  4. Que bonito tema me gustan mucho las fresas son muy ricas y muy nutritivo para nuestro organismo

  5. abel rodriguez dice:

    Bien. Tengo problemas de colesterol y la verdad son muy buenas y tambien para prevenir etaques cardiacos

  6. Ma, Antonieta Viñals dice:

    Solamente puedo decir gracias por todas esta información que me ayuda enormemente a todo lo que hago y me gusta hacer, como autosuficiente en la siembra y producción de mis alimentos y otros.
    Saludos afectuosos.

  7. alexandra dice:

    no sirve para nada que malisimo comentario uuuuuuuuuuuuuhs que assssssssssssccccccooooooooooooo

  8. quiero estudiar las propiedades de la frasa y saber es mala para las personas de presion alta

  9. Adriana dice:

    La verdad son buenísimas las fresas y que yo sepa te ayuda bajar trigliseridos y ademas si es verdad que te ayuda a limpiar los dientes.

  10. como quema grasa del estomago

  11. lydia dice:

    De verdad q son muy buenas y sirven para
    El systema inmunológico, para evitar q no
    Enfrentemos tanto.

  12. Pz comeré más fresas. Son muy saludables y pz yo s k también ayuda a bajar d peso y también será bueno los yogures d fresa?

  13. k dice:

    me gustan las fresa y tengo que hacer una presentación sobre ellas en la clase de ingles

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